为引导食品加工企业积极参与减盐行动，推动企业落实减盐措施，积极推广省部联合减盐防控高血压项目。近期，高密市疾控中心工作人员走进存旭食品有限公司、南洋食品有限公司开展减盐培训及问卷调查，着力推进高密市食品加工企业一次工作人员培训、两项调查、三项监测、两个宣传的“1232”减盐工作模式推广工作。

培训现场，工作人员向员工们详细讲解了高血压的危害、盐与高血压的关系、生活中的减盐技巧、控盐工具的使用等相关知识。

通过现场培训、问卷调查和张贴减盐防控高血压宣传画，发放控盐控油工具及《盐与高血压》等宣传材料，倡导“科学减盐,健康饮食”理念 ,增强了食品加工企业人员低盐膳食和科学用盐意识,促进了企业将减盐理念融入到整个企业的管理、生产加工和销售服务环节当中，对引导积极参与减盐行动，推动落实减盐措施，促进食品加工企业管理及技术人员低盐膳食知识知晓率的不断提高具有积极意义。