齐鲁网·闪电新闻3月27日 众所周知，“高密花饽饽”作为胶东半岛的花样面食早已美名远扬。特别是随着这些年在抖音、快手等直播平台的推广，作为大网红的“高密花饽饽”在网上更是卖的爆火，带动了许多家庭妇女创业致富。

在高密优美优乐面食坊，看到，一场以“高密花饽饽”为代表的生产制作、市场推广的抖音直播正在开播，面花制作技艺大师张东芹声情并茂地与网友互动着。期间，张东芹还不停地接收着粉丝发出的购货信息。高密优美优乐面食坊总经理、面花制作技艺项目高密市级传承人张东芹说：“ 我们花饽饽现在增加了直播平台——抖音带货，而且越做越好，又因种类丰富、花样新颖，倍受顾客喜欢。到目前为止，基本上能保持一天500单以上。”

 “面食文化同样魅力四射”。张东芹现场制作以“高密花饽饽”为代表的花样面食的视频，在抖音等直播平台上的热播，吸引着来自新疆、内蒙等全国各地的家庭妇女，纷纷慕名前来跟张东芹学习花样面食制作技艺。学习面花制作技艺的泰安市学徒工张雯说：“ 张老师做的花馍品种比较多，做的花样也非常好看，于是我就来张老师这儿学习。经过10多天的学习，我已经学会了10多样面点的花样，再有10多天我就学习完成了，我要回到自己的城市，开一个属于自己的门店。”

“百花齐放满园春”。如今，像张雯一样，跟着张东芹前来学习“高密花饽饽”等面花制作家庭妇女，早已遍布全国各地。期间，热心的张东芹还不忘在她们创业道路上提供指导帮助，让干余名家庭妇女实现成功创业。